
いかの塩辛がしょっぱくないんです。辛いんです。しかも、超辛いんです!
この度、アフィリさんの企画「辛くて旨い塩辛が食べたい!」に当選し、塩辛の専門店・丸金商店さんよりご提供いただいた赤イカの塩辛を食す機会に恵まれまして、早速でいかの塩辛を堪能させていただきました♪
赤イカの塩辛(激辛・超激辛)
高級な赤イカを使った塩辛。激辛!の文字通りとても辛いいかの塩辛ですが、食感は柔らか&滑らかで、酒の肴にピッタリ。もちろん、熱々のご飯に乗せても絶品のいかの塩辛です。当ブログでは、この激辛いかの塩辛を複数記事にわたり連載レビューしています。
いかの塩辛は激辛&超激辛

ウキウキしながら待っていた我が家に届いたのが冒頭のいかの塩辛の瓶詰め3本セット。企画の名前が「辛くて旨いw」ということで、瓶のふたには「激辛」「超激辛」の文字が...。さほど辛いものに強いとは言えない私にもおいしくいただけるんでしょうか^^;
いかの塩辛にキュウリと大根おろしを添えて♪
いかの塩辛をいただく前にレビュー用の写真撮影♪ということで、普段なら瓶から直接食べちゃう私ですが、見栄を張ってキュウリと大根おろしを添えてみました(笑)
こちらがイカの塩辛・激辛。

こちらがイカの塩辛・超激辛。

多少違って見えるのは光の加減。実際に瓶から器に移したところ、どちらのいかの塩辛も色や見た目に違いはありませんでした。(なので、キュウリの枚数で区別してます^^;)
いかの塩辛とキュウリ&大根おろしのベストマッチ
と、こんな感じで初めは「撮影のため」に盛り付けたキュウリと大根おろしだったんですが、これが後でいい仕事をしてくれることに...。今回いただいた激辛&超激辛いかの塩辛、お味のレポートは次以降の記事で♪(酒のつまみ編に続く)
赤イカの塩辛(激辛・超激辛)
高級な赤イカを使った塩辛。激辛!の文字通りとても辛いいかの塩辛ですが、食感は柔らか&滑らかで、酒の肴にピッタリ。もちろん、熱々のご飯に乗せても絶品のいかの塩辛です。当ブログでは、この激辛いかの塩辛を複数記事にわたり連載レビューしています。
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- 幻の赤イカを贅沢に使った塩辛(激辛編) 2007/07/05 home*sweet*home
この記事に関するコメント・クチコミ情報
- 2007/07/26
- Japanese Restaurant Info.com
- 2007/07/27
- うか
>滝沢さん
はじめまして。大変嬉しいお誘い、ありがとうございます♪
先ほどメールを送らせていただきましたので、内容はそちらでご確認いただければと思います。
何卒よろしくお願いいたします!

はじめまして。
Japanese Restaurant Info.comの滝沢と申します。
弊社は、Los Angeles.にて日本食レストラン及び日本の文化などを紹介するWEBサイトを運営しております。
http://www.japaneserestaurantinfo.com
UKABLOG様の写真を当サイトにて使用させて頂けないかと思い、コメント致しました。もちろん掲載の際には、Photo by: という形でリンク、もしくはクレジットをつけさせてただくことも可能です。
よろしければ一度弊社のサイトをご覧いただき、ご検討いただけませんでしょうか?
ご連絡お待ちしております。
滝沢